Ächti Schwiizer Chuchi

Swiss cuisine

 

Kürbissuppe

Pumpkin soup with bread crouton

ซุปฟักทองและขนมปังกรอบ

 

 

Schweinsgeschnetzeltes auf Zürcher Art  mit  Rösti  

Sliced pork Zurich style with hashed browned potatoes

หมูหั่นสไตล์ซูริคกับซอสใส่เห็ดแ ละมันฝรั่งทอดเป็นแผ่น

 

 

Feinschmecker Rösti 

Rösti mit Schweinsfilet Medaillon und drei verschiedenen Saucen

Hashed browned potatoes with pork medallions topped with three different sauces

มันฝรั่งทอดเป็นแผ่นกับห มูเนื้อสันและซอสสามรส

 

 

Bauernrösti 

Knusprige Rösti mit Speck und Spiegelei

Crispy hashed brown potatoes with bacon and fried egg

มันฝรั่งทอดเป็นแผ่นสไตล์ชาวนา กับเบคอนและไข่ดาว

Extras: mit Bratwurst / with roast  sausage/ ใส้กรอกทอด

Zwiebelsauce / Onion Sauce

 

Verschiedene Wuerste aus dem Wurstkessel und vom Grill

Mixed hot & grilled Sausages

Serviert Senf / Served with mustard

 

 

Sauerkraut

 

 

Fondue au fromage / Kaese Fondue  

Swiss  Cheese fondue