Chez Andy Samui Finale

The Closing Party

Grand Finale on Samui, 23 April 2011

Andreas Mueller and wife Khun Nok Am 23. April feiert Andy Müller im Kreise seiner Freunde den großen Zapfenstreich. Sein letzter Tag als Gastronom auf Samui. Das Lokal Chez Andy im Herzen Chawengs wird danach Geschichte sein. Rund 6.200 Mal haben Andy und seine Frau Nok auf- und zugesperrt, Waren eingekauft, die Kochtöpfe erhitzt und gebrutzelt, Salate bereitet, Bier, Wein und Schnäpse ausgeschenkt.

Mutti, Andy, Dominique Chez Andy Beer and Party Garden

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Mein Herz wird weiter für Samui schlagen

„Chez Andy“ Müller zieht nach Korat – Viele Jahre einer der Topgastronomen der Insel

Bericht von Sam Gruber, DER FARANG 09/2011

Ich erinnere mich gut an diesen 15. Dezember 1995. Der Turbopropjet der Bangkok Air bringt mich und meine damalige deutsche Ehefrau von Bangkok auf meine Lieblingsinsel. Wir blättern im Hochglanzmagazin der Airline, und gleich fällt uns der fröhliche, akkurat in Weiß Souvenir card gewandete Küchenchef in der Titelgeschichte auf. Die Mütze sitzt wie angepasst auf dem Kopf. „Chez Andy“ – das verrät der Artikel – bereitet die besten Steaks auf der Insel zu.

Mehr als 16 Jahre sind seither ins Land gezogen, und in der Zwischenzeit lernte ich den Gastronomen persönlich kennen. Damals, auf meinem Urlaubsflug nach Samui, hätte ich nicht im Traum geahnt, dass ich einmal eine Art Nachruf auf Andy Müller, den Berner Oberländer auf Samui, schreiben würde. – Obwohl der 59-Jährige voller Tatendrang ist, steht ein Abschied bevor: Chez Andy zieht nach Korat, und Samui verliert einen seiner schillerndsten Unternehmer.

Mit 100.000 Baht Startkapital fing‘s an

Dass aller Anfang schwer war, daran erinnert sich Andy Müller genau. „Mit 100.000 Baht habe ich im Februar 1994 angefangen. Kein Auto, kein Motorrad, zum Großeinkauf nach Nathon fuhren wir im Sammeltaxi.“ Das Chez Andy 1994 sah bescheiden aus. Im Untergeschoss des heutigen Lokals befand sich das Chaweng Inter Travel, eine deutsche Reiseagentur. Den Biergarten hinter dem Gebäude bauten Andy und Nok erst sechs Jahre später dazu.

Wie Nok Müller Schweizerin wurde

Lesen Sie weiter im PDF Dokument von Sam Gruber.

Party Bilder zum Anklicken

Walter am Empfang Andreas Mueller's Ansprache Bernd: 15,000 Liter Heineken Elvis Song with Ritchie Newton Tanzen mit Alex Som tanzt mit Alex Ritchie Newton Ritchie Newton Elvis Show Chez Andy Personal: zum letzten mal abdecken Paul und Wolf

Chez Andy Chaweng

The Samui Restaurant on Chaweng Beach Road is now closed.

Open in Korat

Monday - Saturday
11:00 - 24:00

5-7 Manat Road,
Kobkaew House
Nakon Ratchasima

Reservation: 044 289 556

International calling:
tel.: +66 44 289 556
fax: +66 44 289 557

Member Restaurant


 

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